Среди факторов питания, имеющих важное значение для поддержания здоровья, работоспособности и активного долголетия человека, важнейшая роль принадлежит полноценному, регулярному питанию, которое обеспечивает организм необходимыми нутриентами: белками, жирами, витаминами и жизненно важными минеральными веществами.

Нарушение обмена липидов и повышение уровня холестерина низкой плотности в крови способствует возникновению